Diätetik - Ernährungsberatung

Während die Ernährungsberatung gesunde Menschen unterstützt, ihre Vitalität und Gesundheit zu erhalten, richtet sich die Ernährungstherapie vorwiegend an erkrankte Menschen.

Sie verfolgt ein individuelles Therapieziel (z.B. Reduktion des Körpergewichts oder Muskelaufbau) und basiert auf einem individuellen Therapieplan, der sowohl ernährungstechnische (z.B. Änderung der Nahrungsmittel oder Essgewohnheiten) als auch verhaltenstherapeutische Massnahmen (z.B. Essgeschwindigkeit, Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme usw.) beinhaltet.

Im Rahmen meiner ganzheitlichen Therapie ist die Ernährung ein wichtiger Aspekt
a) für den langfristigen Erhalt der Gesundheit oder
b) die Wiederherstellung der Regulationsfähigkeit und somit das körperliche Gleichgewicht.

Jeder Mensch verfügt über eine individuelle Konstitution, welche auf den Stoffwechsel einen entscheidenden Einfluss ausübt. So prägt die Lebenskraft massgeblich die Verkauungsleistung und nicht das Nahrungsmittel, das gegessen wird. Äussere Einflüsse wie Temperatur, Stress, Zeitdruck usw. haben ebenfalls einen starken Einfluss auf das "wie etwas im Körper verstoffwechselt wird".

Gerne berate ich Sie individuell auf Ihre Konstitution und auf Ihre Anforderungen im Alltag bezogen.