Ernährungsberatung & Diätetik

Während die Ernährungsberatung gesunde Menschen unterstützt, ihre Vitalität und Gesundheit zu verbessern, richtet sich die Diätetik vorwiegend an erkrankte Personen.

Sie verfolgt ein individuelles Therapieziel (z.B. Reduktion des Körpergewichts oder Muskelaufbau) und basiert auf einem individuellen Therapieplan, der sowohl

• ernährungstherapeutische Massnahmen    (z.B. Änderung der Nahrungsmittel oder Essgewohnheiten) als auch
• verhaltenstherapeutische Massnahmen    (z.B. Essgeschwindigkeit, Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme) beinhaltet.

Im Rahmen meiner ganzheitlichen Beratung steht die Ernährung als zentraler Aspekt

• für den langfristigen Erhalt der Gesundheit und für die
• Wiederherstellung der Regulationsfähigkeit und somit für das körperliche Gleichgewicht und Wohlbefinden.

Jeder Mensch verfügt über eine individuelle Konstitution, welche den Stoffwechsel entscheidend beeinflusst. So prägt die Lebenskraft massgeblich die Verdauungsleistung und nicht das Nahrungsmittel, welches gegessen wird. Äussere Einflüsse wie Temperatur, Stress, Zeitdruck usw. haben ebenfalls einen starken Einfluss darauf, wie Nährstoffe im Körper verstoffwechselt werden.

Gerne berate ich Sie individuell und abgestimmt auf Ihre Konstitution sowie Ihre Anforderungen im Alltag.